1. トップ
  2. ARTIST
  3. カフェトリエ
吉祥寺のカフェ&アトリエ
カフェトリエ
吉祥寺にある、5つの日替わりコーヒースタンドと、2つのお菓子店と、小さな本屋たちのお店。

いつもは買っていたものを、自分でつくってみる。
誰かにお願いしていたことを、自分でやってみる。
蓋をしていた夢を、実際小さく始めてみる。

中の店主たちにも、お客さんにも。
このようなコンセプトで、日々営んでおります。

有名カフェに所属するバリスタ達が、一歩踏み出し、自分の看板でお店を営業。

コーヒーなどの各種体験型ワークショップや、予約不要の体験メニュー (ラテアートなど) を随時開催。

想いのあるバリスタ店主たちが、誠心誠意寄り添ってお伝えいたします。

HPはこちらからご覧いただけます

【カフェ講座講師のご紹介】
▶Cafe*33 店主 山本 美沙 (バリスタ)
・・・日本バリスタ協会認定バリスタ / コーヒーマイスター / 栄養士 / 調理師 / 野菜ソムリエ / 元給食調理員

▶Boketto 店主 内田 彩衣 (バリスタ)
・・・日本バリスタグランプリ2018 3位 / 日本バリスタ協会認定バリスタLEVEL2 / フードコーディネーター

▶Goodsun COFFEE 店主 山口 琢也 (バリスタ・編集者)
・・・日本バリスタ協会認定バリスタ / 食生活アドバイザー /カフェトリエ店主

WORKSHOP