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はじめてのドリップ、コーヒー ハンドドリップワークショップ

アーティスト : カフェトリエ

講師と一緒に、コーヒーのペーパードリップの基本を学び、自分でもやってみる初心者向けのワークショップです。

ペーパードリップ、フレンチプレス、エアロプレス、サイフォンなどなど、コーヒーの抽出方法には、様々な方法があります。
このレッスンでは、全くのコーヒードリップ初心者の方向けに、それらの違いをお伝えし、講師と一緒にペーパードリップの基本の「き」を体験していただきます。
お湯を細く調節しながら注ぐコツの伝授やその練習時間、みなさんの質問にお答えする時間もございます。

コーヒーは好きだけれど、今まで自己流でドリップしていて「これで良いのかなぁ?」という方にもオススメです!
明日からご自身で調整や試行錯誤ができるようになり、おうちでコーヒーを淹れる時間が、さらに豊かなものになるはずです。

【当日の流れ】
1. 本日の流れと、抽出方法の種類の説明
2. お湯を注ぐ練習
3. 豆の基本となる味を知る
4. 実際に抽出してみる
5. 質問時間

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